Die Ausbringung von Biochar auf landwirtschaftliche Böden scheint das vielversprechendste Instrument für das Management der Boden- und Pflanzengesundheit in der Landwirtschaft für die Lebensmittelproduktion zu sein. Biochar induziert Pflanzenresistenz und Wurzelwachstum, deaktiviert Pilztoxine, unterstützt nützliche Mikroorganismen sowie die Veränderung der Bodeneigenschaften, welche die Verfügbarkeit von Wasser und Nährstoffen erleichtern. In dieser Übersichtsarbeit werden Lehren aus den Erfahrungen der Autoren mit der Anwendung von Pflanzenkohle in der Landwirtschaft sowie aus früherer Literatur zusammengefasst, um die Rolle von Pflanzenkohle als „schwarzes Gold“ in der Pflanzenproduktion von der Bodengesundheit bis zur Pflanzengesundheit (Wurzelwachstum, Krankheitsbekämpfung sowie Ertrag und Qualität, letztendlich verbunden mit der Lebensmittelgesundheit) zu verdeutlichen. Diese Übersichtsarbeit liefert Bottom-up-Evidenz für die Entwicklung der Biochar-gestützten Landwirtschaft im Rahmen von ONE Health von Boden-Pflanze-Nahrung und trägt so zur Erreichung der UN-SDG-Ziele bei.
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Österreichischer Verein für Biomasse-Karbonisierung - ÖBIKA 